高雄河堤社區｜金貴中式料理：一個人也能吃辦桌菜，打卡送炸湯圓＋套餐只要加139元！貪吃鬼熊熊評測
說到高雄三民區河堤社區，第一時間或許想到的是安靜住宅區、河堤散步路線，或是附近公園裡跑來跑去的小朋友，但嘿嘿～這裡藏著一間可以「一個人就開辦桌」的中式料理餐廳——金貴。
名字聽起來霸氣，好像要端出滿桌山珍海味才配叫金貴，不過實際走進去，卻是那種讓貪吃鬼熊熊覺得「啊～終於找到一間可以日常聚餐、又不失體面的中餐館」的感覺。
三民區美食一直不少，但大多數中式餐廳都比較偏傳統路線：要嘛就是整桌合菜動不動就五六個人才敢進去，要嘛就是熱炒店，環境比較隨性，而熊認為、金貴中式料理剛好在一個很療癒的位置，它將「辦桌菜」這件事拆解成適合少人份量，不管您是一個人偷爽吃，還是全家大小熱熱鬧鬧來聚餐，都能找到剛好的分量與價格。
而且呀～還會不定時推出活動，像熊當天與朋友聚餐，遇見了「打卡送炸湯圓」就很妙，印象中，炸湯圓這可愛小炸物，平常都要等過年或婚宴才吃得到，哈哈～在金貴直接用「打卡」就能換一盤，吃起來就好像是參加隔壁阿姨女兒的喜宴一樣，幸福又熱鬧。
金貴地點就位於三民區明仁路，靠近河堤社區這一帶，店門口外觀蠻低調，但走進去就覺得「欸～這個裝潢有點不一樣喔」，是走比較新穎清爽的中式氛圍，不是老派大紅燈籠那種，讓年輕人或小家庭也會覺得自在。
透過這篇高雄美食地圖必吃名單分享文，熊熊來帶大家看一下金貴到底吃什麼、怎麼吃，順便告訴您套餐加價值不值得，從糖醋松鼠魚、京醬肉絲到煉乳起司千層餅，整桌吃下來的心得都幫大家筆記好了，絕對比 Google Map 上的隨手評論還真實。
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金貴活動
- 打卡有禮，活動開跑
- １：到店用餐並拍攝美食or拍張美照
- ２：上傳至IG/Facebook/Google地圖評論，並標註店家即可兑換限量辦桌炸湯圓（定價１３０元活動送）
炸湯圓這東西真的很邪惡，尤其是金貴端出來的版本，外皮炸得金黃酥脆，咬下去裡頭的湯圓則是軟Q又帶著微甜，像小時候過年在家裡吃到的那種幸福感瞬間回來。
更厲害的是它炸得乾爽不油膩，熱呼呼端上桌時，桌上大家都會自動伸筷子去搶，完全是社交活動最佳破冰小點。
金貴套餐１３９元方案
在金貴用餐，如果只單點主菜，當然也OK，但聰明吃法就是再加１３９元升級套餐（兒童餐除外）。裡面包含：小菜＊1、蝦卵蒸蛋、 茶壺湯、６０元飲品（可補差額換購）
當天吃到的小菜是黃金泡菜，甜甜帶點微酸，完全是那種「前菜小暖身」的最佳代表。
蝦卵蒸蛋，滿滿蝦卵鋪得讓人口水滴啦，入口綿密細緻，蝦卵在嘴裡「啵啵」微爆開的感覺，讓傳統的蒸蛋口感不會單調。
最驚喜的是茶壺湯，裡面藏著魚板、香菇、雞肉，湯頭清甜爽口，喝完不會口乾，反而有一種淡淡鮮香在喉嚨停留。
最後的６０元飲品我選擇加價換購，來兩杯不同感覺的飲料。
珍珠奶茶（原價１２０元／套餐價６０元）
一入口先被Q彈的珍珠收服，咬起來很有嚼勁，不會硬到像橡皮筋。奶茶的甜度剛好，不會死甜，奶香柔順，配著鹹食喝剛剛好。重點是這價格換購超划算，直接有種「主餐還沒上，飲料先值回票價」的感覺。
鳳梨冰茶（原價１２０元／套餐價６０元 ）
這杯是走清爽系，裡面真的喝得到鳳梨果香，酸酸甜甜，還有淡淡茶韻收尾，尤其在吃完炸物或重口味料理後，來一口鳳梨冰茶，整個人像重開機一樣清新。炎熱的高雄午後配這杯，完全正中紅心。
金貴食記
糖醋松鼠魚（３２０元）
一看到這道上桌，我直接「哇」了一聲，因為鱸魚整尾處理得超漂亮，炸到外皮蓬鬆酥脆，像是一朵張開的花。店家還特別做了那種經典「松鼠造型」刀工，讓魚肉炸開成小方塊狀，光視覺效果就已經值回票價。
重點來了——醬汁。糖醋醬酸甜濃郁，不會過於死甜，淋在魚肉上剛剛好。
外層的魚皮脆到像在吃零食，一口咬下去，外脆內嫩，酸甜醬汁在嘴裡跳舞，似乎覺得自己像在婚宴上偷吃到主桌大菜ＸＤ
在金貴用餐的優點就是～就算是一個人來，也完全可以豪邁開嗑，因為店家把份量控制在剛好，不會大到需要揪一桌人才能解決，金貴這是能讓人感覺「辦桌菜也能很日常」的代表作。
京醬肉絲（２８０元）
這道一上桌我就笑了，因為它自帶「京味兒大人物」氣場。
深紅色的京醬把肉絲裹得油亮發光，同時師傅的刀工讚讚的，他將肉絲切得均勻不柴，咬下去還帶著嫩度，醬汁甜鹹交織很涮嘴。
這道菜真的很危險，因為只要白飯一靠近，馬上就會被牽連下去（哈哈），對於愛吃重口味的朋友，京醬肉絲完全是白飯小偷。重點是，它不像一般熱炒店那樣重鹹，而是調整到適合小家庭、單人用餐也能享受的口感，鹹香剛好，吃到最後也不會膩。
樹子炒水蓮（１８０元）
水蓮這道青菜就是有一種魔力，明明只是「高雄才吃得到的在地野菜」，卻常常能在餐桌上成為亮點，金貴的版本加了樹子下去炒，端上桌時那股獨特的鹹香就先飄了過來，聞起來有一種古早味的厚實感。
水蓮本身爽脆帶水分，咬下去會有「喀滋喀滋」的聲音，而樹子的加入，給予了鹹中帶甘滋味，將水蓮的鮮襯托得更明顯，兩者搭在一起就像是天生的拍檔，清爽又不單調。
這盤特別適合當桌上的「調節角色」，因為前面有炸物或重口味菜色時，來幾口水蓮，馬上覺得整個嘴巴被沖洗過，重整旗鼓再繼續大吃。
塔塔醬炸魚塊（１６０元）
金黃的炸魚塊外皮炸得酥脆，完全不帶油光，光看就覺得清爽，咬下去更是驚喜，外層咔滋作響（咔～咔），裡頭魚肉鮮嫩細緻，不會乾柴，讓人一口接一口（師傅炸工真好呀）。
靈魂當然是那碟塔塔醬啦，跟炸魚塊簡直天作之合，每次把魚塊沾上厚厚一層塔塔醬，入口瞬間由「鹹香」轉成「清爽帶點奶感」，完全不膩口。
推薦聚餐的您們、點一份塔塔醬炸魚塊一起分食、 分享，它很適合當「聊天零食」，邊吃邊哈啦，筷子就不會停。
櫛瓜爆牛（３２０元）
翠綠的櫛瓜片搭上油亮的牛肉片，光是視覺就有「營養均衡」的安心感︿︿
牛肉片切得厚薄剛好，炒得火候掌握得很準，咬起來嫩而不柴，吃得到牛肉本身的香氣。
櫛瓜則是亮點啦，它不像青椒那樣有明顯存在感，而是帶著清甜，口感爽脆中帶著瓜液，將牛肉的油香襯托得更清爽，簡單來說，這道菜就是把「牛肉的豪邁」跟「櫛瓜的清爽」完美結合在一起，吃起來舒服又順口。
我覺得這道特別適合想吃肉又怕太油膩的朋友們，尤其是女生聚餐，點這道可以放心大口吃牛肉，還能假裝自己有補充蔬菜（哈哈～心安很重要）。
辣子雞丁（２４０元）
辣子雞丁一上桌，熱騰騰的香氣一衝上來，整桌人瞬間被勾到（我是被誘惑到開始吞口水啦）。
咬下去的第一口，先是外皮的酥，接著雞肉還保有嫩度，完全不是那種乾巴巴的炸雞塊，接著是舌尖瞬間觸電，辣得過癮卻不會嗆到流眼淚。
這道菜配白飯下去立刻多吃半碗，吃到最後嘴巴麻辣、心情亢奮，還會忍不住想說：「來，再來一碗！」
蛋酥娃娃菜（１５０元）
娃娃菜遇見會炒的師傅就是不一樣，保有清甜口感與帶一點脆度， 入口時，先是菜的清爽感，緊接著蛋酥在嘴裡化開，多了一層香氣堆疊，讓這道看似「媽媽平常會煮」的青菜，瞬間升級成宴席等級。
我一邊吃一邊寫筆記的說，這道菜很適合聚餐時點，因為不管是長輩還是小孩，都會覺得順口好入口，而且呀～看似家常卻細膩，用心在「火候」跟「蛋酥的香」，１５０元我覺得值得，因為光是那層蛋酥就讓整盤變得不平凡。
栗子南瓜酥（１５０元）
外表炸得金黃的南瓜，咬下去是綿密版本的療癒，外層的酥脆得很有存在感，咬下去「喀、喀、 喀 」的又有著南瓜的鬆軟甜香；
然後重頭戲來了——桌上附的煉乳，或許您會說、南瓜已經甜了不用沾，但拜託，人生就是要浮誇一點！當酥酥的南瓜遇到煉乳，那種「邪惡甜」的感覺直接爆表，煉乳把南瓜的自然甜味推到另一個檔次，像是在耳邊小聲說：「再咬一口啦，反正這份量不多」。結果手根本停不下來啦。
煉乳起司千層餅（１２０元）
倘若再沾附上煉乳，就是秒變「邪惡甜點」模式，甜香濃郁的煉乳搭上鹹香的起司，甜鹹交織，那甜味和鹹味在舌尖拉扯，剛開始甜度領先，接著起司的鹹奶香反撲，最後在口中達成某種神奇平衡，讓人忍不住一片接一片。
這盤特別適合拿來收尾，吃完一桌重口味料理，再來個煉乳千層餅當甜點，瞬間幸福值爆表，重點是價格不高，卻能吃到這麼療癒的組合，完全就是「小確幸」代表呢。
金貴中式料理菜單
金貴中式料理｜相關資訊
資訊 金貴中式料理
電話 07 345 0835
住址 高雄市三民區明仁路53號
營業時間 11:00-22:00
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