高雄三民區外帶便當 睡晚一點-水煮燙青菜,少油少鹽少負擔。

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雖然最近已經開放內用,但是午餐晚餐時段還是想找找老朋友-便當,吃吃(哈方便又迅速咩)三民區臥龍路上這家睡晚一點,是熊家近期很愛外帶回家吃的健康餐盒店,一週總會有幾天想吃清淡點,它的蔬菜就是簡簡單單的清蒸/水煮,依照蔬菜適合的料理手法保留它食材營養,肉品更符合想輕食點的少油少鹽方式調理,總不能常常大魚大肉多油脂一直吃吧?吃對食物和吃食物原型,一週給自己身體休息一下,分享只有外帶與外送的睡晚一點,吃出食物的真正味道,讓味蕾緩和緩和,身體少負擔。

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樹德家商附近美食-睡晚一點地點

Google導航請設定:高雄市三民區臥龍路64號點我打谷哥地圖

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樹德家商附近便當-睡晚一點菜單

L餐盒與M餐盒的差別在於,L餐盒為正常飯量,M餐盒為減飯版本。

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高雄市三民區外送-睡晚一點外送

如果需要店家自己外送則是購買滿300元,店址3公里以內免費外送,多一公里則多100元購買額(以此類推)或可去電查詢(0974 275 870)也能透過+官方Line、FB粉絲團、IG詢問。

睡晚一點也有配合foodpanda與ubereats:

熊貓外送-請點我 / 吳柏毅外送-請點我

高雄市三民區美食-睡晚一點影片

高雄市三民區餐盒-睡晚一點食記分享

餐盒內固定會有,老闆天天在十全果菜市場買的新鮮菜類,還有購買小農自家栽種的蔬菜入菜,固定提供的有高麗菜與不定期更換的綠色蔬菜以及4樣配菜搭配固定半顆水煮蛋;

當天吃到的綠色蔬菜是菠菜搭配櫛瓜、栗子南瓜、玉米筍、彩椒,水煮清燙加少許鹽巴調味,一口口慢慢品嘗,讓平常疲憊的味蕾在當下休息後,真的就能吃出它們原本的滋味(來試試看)。

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餐盒內的米飯則是紫米+五榖類的食穀飯,滿足飽足感也能吃下更多健康元素,搭配水煮青菜,營養更均衡到位。

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原味嫩雞胸(85元/M)

以往吃健康餐盒,對於雞肉的印象就是舒肥雞,對吧?但是吃過天天市場買來的新鮮雞肉,以水煮法料理的睡晚一點後,意外發覺好吃程度與舒肥法不遑多讓耶!

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而且保持了咬雞肉當下一絲絲,條理分明的肉紋,比起舒肥雞純粹吃嫩口,水煮雞還多了彈性口感,更因為新鮮,無調味的原味雞胸肉不只無腥味,也沒有冷凍料理包的冰箱味,意外的好吃。

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蔥鹽雞胸肉(95元/L)

太害怕食之無味的朋友可以選擇蔥鹽口味雞胸肉, 平常是重口味的老公,吃過一回後,一直念念不忘這款台式+港式風味的蔥香好味道,在咀嚼雞胸肉鮮與嫩之間,又不失美味度,很建議第一次吃健康餐的朋友,從這款當入門喔。

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壽喜燒肉控(90元/L)

在家也能吃壽喜燒,很有壽喜鍋的概念耶,把原本日式很鹹又很甜的壽喜燒肉減低味道,但仍然保有台灣豬的好口感,因為豬肉夠新鮮,才敢調味淡,無羶味的表現與略帶甘味還有QQ肉感,讓熊熊孩子愛不釋口。

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阿公愛牛腱(110元/L)

重醬色也重味道的牛腱肉,居然也能清淡點????

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睡晚一點的牛腱屬於半肉半筋,有紮實的嚼勁口感,也不會像外省口味那麼厚重的中藥滷汁味道,只有淺淺的滷汁香氣,哈~太美妙了。

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挪威住鯖魚(110元/L)

油脂豐富的鯖魚更適合減油料理,這尾鯖魚尺寸蠻大的,煎到恰恰的外皮微酥,肉質細膩,尤其魚腹的部位,口感滑潤,油脂香氣十足,風味絕佳,睡晚一點只用少許鹽巴調味,低脂健康無負擔呢。

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魚兒追小牛(140元/M)

它就是原價90元的海鹽雪花牛+鮭魚的升級版

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天然鮭魚油的營養超豐富,熊熊就超級愛吃鮭魚,無論是鮭魚刺身,鮭魚親子丼,炙燒鮭魚,鮭魚壽司捲,煙燻鮭魚,鮭魚排,只要與鮭魚沾上邊的,都是我的愛(哈~熊吃鮭魚天經地義啦齁)。

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大家知道,秋天的鮭魚更好吃嗎?就像秋天需要吃螃蟹一樣,這季節的鮭魚更加肥美,這塊鮭魚表皮酥,油香滿溢的,內裡則有細緻與柔軟兼具的口感。

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本身油脂非常豐富的雪花牛肉,簡單清燙後,最直接就品嘗到美國牛肉專屬的甜味與豐腴脂香呢。

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睡晚一點詳細資訊

●照片版權是熊熊所有,如想下載請載明出處並向熊熊告知●
●食記文章均有時效性,尤其味道可能會因為更換廚師有變,店家正確訊息以官方公告為主呦●
●口感屬於非常的個人主觀感受,僅供參考,請聰明服用,3Q●

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電話 0974 275 870 IG
住址 高雄市三民區臥龍路64號
營業時間 11:00-13:30 16:30-19:30(如有店休會再公告)
Line ID:0974275870

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