岡山泰國雲南美食｜泰來屋ThailyWood-從 2 人精緻套餐到 10 人聚餐,平價異國風味也能高 CP 值
貪吃鬼熊熊，這次要帶大家飛一段高雄美食地圖「微旅行」到岡山區民治路58號的秘密基地——泰來屋 ThailyWood 泰式料理！看到這名字，是不是以為只是標準泰式餐廳？嘿嘿，不只是泰式，還有雲南料理喔，讓味蕾瞬間穿越東南亞與雲南之間。
話說正在尋找高雄聚餐餐廳？家庭聚會嗎？，搞定自家人、朋友、公司同事最怕的就是：「有人不吃辣？有人要素食？有人要吃泰式？有人想試雲南？」來～這篇高雄岡山美食請務必收藏，泰來屋是岡山國旅卡特約商店，從 雙人經典套餐到 10 人以上聚會菜色，甚至可以自選辣度（不辣、微辣、大辣任您調），您以為選單就普通？錯！近百道單點特色還能自己拼組，包準每桌都吃到滿意又開心。
最重要的是停車超方便——直接就在店門口就是「CITY PARKING 城市車旅停車場 岡山平面站」，開車的朋友不用擔心停車難題。
總之，想要低調又有氣氛的異國料理、想吃得精緻不花大錢、想聚餐揪團不用煩惱選擇太多的爛題材——去一趟泰來屋 ThailyWood 就對了！接下來熊熊要開動啦，請準備好您的小腸胃，我們一起從百香果魚、雲醬高麗菜、雲南大薄片到香茅酥鴨、酸辣蝦湯、飲品甜點通通報到。
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泰來屋ThailyWood 泰式料理食記
泰式百香果魚（３８０元／小）
有吃過百香果魚嗎？沒吃過的人一定會跟我一樣，第一反應是：「欸這樣不會太奇怪嗎？」但熊熊我吃一口後直接愛上！這道泰式百香果魚就是那種——一登場就香氣滿點、還夠味的狠角色。
靈魂是那金黃色的百香果，是清爽微酸中帶有果香，還吃得到百香果籽，而整尾魚魚吸飽了酸甜的靈魂精華，越吃越涮嘴。
這道我會推薦給想找新花樣的朋友，而且大人小孩都能接受，重點是很「開胃」，當開場第一道菜非常有記憶點！
雲醬高麗菜（１８０元／小）
以為炒高麗菜就只能是那樣嗎？去泰式餐廳只能吃辣的蝦醬高麗菜？口享～～那是還沒遇過這道用「雲醬」炒出靈魂的高麗菜！
一上桌看起來平平無奇，但熊熊我才夾一口放進嘴巴，就立刻眼睛睜大：它的味道鹹甜兼具，還多了獨特香氣，甜味會在嘴巴裡慢慢擴散開來，它的重點是不辣，所以即使是小朋友或是不敢吃辣的大人，也能安心吃得津津有味。
而主角之一的高麗菜，炒得很有火候，帶一點脆度，但不會太生，還有一點點醬汁吸附其中，加上大片的豬肉片加持， 吃起來特別有層次。
搭配白飯直接升天，一碗飯一下就不見了，明明只是配菜卻搶戲到不行。
雲南大薄片（２５０元／小）
這道「雲南大薄片」真的讓熊熊驚呼：入口完全不空虛的雲南招牌涼菜！第一次吃我真的是抱持好奇，結果一吃直接開啟新大陸。
使用的是台灣豬肉片切得超薄但不破，每一片咬下去，口感是那種軟中帶Ｑ、越嚼越香，完全沒有腥味，還保留著豬肉本身的鮮甜，這處理技術真的有水準。
亮點來了：它淋上的是特製的「雲南辣醬」，不死辣、反而是那種會讓你一邊吸鼻子一邊繼續夾的酸辣感，整體酸得過癮，辣得舒服。吃完超想問老闆：「可以單賣這個醬嗎？」
這道菜非常適合在夏天當開胃前菜，吃一口立刻胃口大開，整桌人瞬間精神都來了，堪稱「聚餐引爆點」！怕熱怕膩又想吃肉？這道直接列入清單最前排！
打拋豬 （２３０元／小）
泰來屋的打拋豬不是那種乾炒、全靠辣味撐場的類型，而是濕潤版的泰式打拋豬，光用聞的就已經逼人三秒投降。
豬絞肉炒得細緻，吸飽了香料與魚露的鹹香，加上九層塔的點綴，同時它的辣度還可以客製，熊熊吃的是小辣，剛好開胃又不會流淚。
最讓人讚嘆的是，它那股「家常」感。這種味道不會太高級、也不裝熟，反而像是某位會做菜的泰國鄰居在家裡私廚做給你吃的，那種溫暖又帶點爆香香氣的熟悉感。
香茅酥鴨 （３６０元／小）
來來，這道真的有夠香，熊熊一邊寫一邊肚子在抗議！
這道香茅酥鴨可以說是泰來屋的招牌之一，光是上桌那一瞬間，香茅的清香就像放煙火一樣往鼻子衝，伴隨著炸鴨皮的金黃酥脆聲，整個人瞬間從台灣穿越到泰北市場。
鴨肉先經過低溫滷製，據說要煮上快五小時，讓鴨肉的筋膜與油脂慢慢融化入肉裡，再經高溫油炸，把外皮逼到酥香、裡面還保有嫩度，重點是它的油完全不膩，一咬下去是「咔滋」聲響起，然後鴨肉的香味在嘴巴裡大爆發，完全不會柴！
而且旁邊還有附上一碟特製泰式沾醬，酸辣香甜交織，讓鴨香更升級。
冬粉鮮蝦煲 （２８０元／小）
這鍋冬粉鮮蝦煲一上桌，看起來平凡無奇，甚至有點低調，霸特！千萬別被它的外表騙了！聚餐的我們，吃到最後，整鍋啥都不剩的～真的不這麼浮誇！是它真的太香太涮嘴啦！
主角是晶瑩剔透的冬粉，吸飽了煲底的精華，帶有一種讓人鼻腔發癢的香氣，每一口都滑順又入味。
裡頭的白蝦有誠意，都幫我們「剝好殼」，完全不用動手，直接吃最優雅！蝦子本身新鮮脆彈、湯汁帶出蝦味的鮮甜，整體表現穩中帶驚喜，是那種一口接一口、然後冬粉默默消失、再去撈「到底還有沒有？」的節奏。
白飯（２０元／一人）
別小看這盅白飯，它可是整桌菜色的最佳綠葉，尤其搭配打拋豬、雲醬高麗菜時，完全變身為主角的推手，使用的是泰國香米，粒粒分明、微微帶點Ｑ度，不會黏糊成一坨，也不會乾硬難咬，熱騰騰上桌時還會冒煙，撲鼻的米香令人安心又開胃。
酸辣蝦湯 （２８０元／小
齁齁～酸辣蝦湯一入口，熊熊差點原地起立鼓掌，因為——它！太！香！啦！第一口就像爆擊味蕾：酸、辣、鮮、奶、香一次登場，讓人瞬間精神飽滿，整個人醒過來！
感覺它像是熊熟悉的泰式冬蔭湯進階版，多了濃郁椰奶的香氣，讓整體湯頭更圓潤、更滑順，不會過酸過辣，是那種會想一口接一口慢慢喝完的溫柔版本。
最貼心的是，裡頭的白蝦已經都幫你「剝！好！殼！」對於不想弄髒手的朋友根本是佛心來著，蝦子本身很新鮮，吸飽了湯汁，每咬一口都帶有檸檬葉與香茅的清香，簡直是浮誇又療癒的組合。
這碗真的很適合點來大家一起分，當作結尾的湯品完美收場，也可以中途來一碗，立刻刷新味蕾、再戰下一輪泰菜！
現打芒果冰沙（７９元／夏季優惠）
這杯芒果冰沙根本是「夏天的神明級解暑良藥」！入口就是新鮮芒果的甜香爆擊，完全沒有人工香精那種假假的感覺，喝起來就是直接把整顆芒果丟進果汁機裡打給我們喝。
冰沙綿密、不死甜，熱到爆的高雄午後來一杯，保證靈魂直接降溫五度。
現打西瓜冰沙（７９元／夏季優惠）
這杯西瓜冰沙就像小時候在阿嬤家冰箱裡挖出來的懷舊味道！
使用新鮮西瓜現打，天然果香清爽透心涼，甜度剛好、不膩口，是夏天聚餐後的完美Ending飲料！
泰國椰奶（１００元）
這杯椰奶是「椰香控的快樂源泉」，濃醇香中帶點微甜，冰冰涼涼的口感讓人超放鬆。它不是那種超甜膩到喝兩口就想放下的版本，而是泰式餐廳專業出品的原味椰奶，純粹、溫潤，喝起來像在泰國海邊吹冷氣！
泰式奶茶（８０元）
泰式奶茶控注意！這杯可是原汁原味的泰式風味，茶味濃、奶香厚，倘若您們，今天有點辣的餐點，那麼～一口泰奶喝下去，馬上解辣順喉，好喝到會後悔只點一杯～
倘若帶著孩子出門的您，不想點泰式飲品，菜單中有氣泡水喔。
泰國冰淇淋（原價８０元／夏季優惠６４元）
是的，沒看錯～夏季全面八折優惠，而且這款冰淇淋還超有誠意！有榴槤、芒果、椰子三種口味可以選，熊熊那天選的是芒果口味，一挖下裡面還混有麥片，增加口感不單調，吃一口暑氣全消！
椰香果凍（１００元）
這款果凍絕對是小朋友與長輩的最愛！不像一般果凍只有甜，這款加了濃濃椰奶，清爽滑順、不膩口，適合飯後來一塊。
摩摩喳喳 （８０元）
摩摩喳喳根本是甜品界的聯合國唄，裡面有泰國進口原料、 店家自製的紅綠果凍、龍鳳果、亞達籽、波羅蜜、水蜜桃、椰奶、還加上一球泰國椰子冰淇淋，整碗超繽紛、口感超豐富！
每一口冰冰涼涼超有層次感，重點是價格佛心，是聚餐必點的壓軸甜品王！
泰來屋ThailyWood 泰式料理菜單
套餐不加服務費
夏季限定飲品優惠中 以及泰國冰品全面８折 （整個暑假都有 ）
泰來屋ThailyWood 泰式料理｜相關資訊
資訊 泰來屋ThailyWood 泰式料理
電話 07 621 1778
地址 高雄市岡山區民治路58號一樓
營業時間 11:30–14:30, 17:30–21:30
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●食記文章均有時效性,尤其味道可能會因為更換廚師有變,店家正確訊息以官方公告為主呦●
●口感屬於非常個人主觀感受,僅供參考,請聰明服用,3Q●
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