高雄寵物友善 武夜鹿鳴(附菜單)三民區熱炒，從晚餐吃到宵夜
大家對於傳統台式熱炒店的印象是？貪吃鬼熊熊在灣仔內出生長大，現在也住這，分享高雄市三民區應昇路20號這間武夜鹿鳴，它就在我們小時候最常跑的三民第二市場(鼎山灣仔內市場)附近，它可以是下班後放鬆小酌的熱炒店或者居酒屋，但身為鄰居的熊卻認為它還能是適合像我們這樣的家庭客，下班後找個舒服，無壓力，像自家廚房般的家庭小館，除了一些香辣料理可以配酒之外，一些家庭菜甚至現在此時冬季很需要的麻油蛤蠣杏菇湯也都適合不吃辣的小朋友，如果您也希望可以帶著毛孩子出門用餐，這間武夜鹿鳴更可以去，它本身也是高雄寵物友善餐廳喔，不妨看文後安排一下今天晚餐或者宵夜就去嘗嘗看將近３０年功力那位師傅的好手藝喔
高雄三民區的朋友吃這間
寵物友善的武夜鹿鳴在哪裡?
武夜鹿鳴可以包場嗎？
中午時段，１２人以上可預訂包場（中午包場低消５００元／人）。
晚餐時段，２０人以上就可以預約包場（晚餐包場低消５５０元／人）。
熊用餐當天觀察到，用餐區室內五桌，戶外一桌，強烈建議欲逢，假日請務必訂位。
預約訂位電話：0958 326 048、0985 691 201
武夜鹿鳴附近停車場
民族鼎山停車場地點為高雄市三民區鼎山街718號，走路過去武夜鹿鳴大約４００公尺５分鐘路程。
對於毛孩子很照顧的武夜鹿鳴，店裡就有很乖巧，４歲的柴柴坐鎮，如果您們帶著狗狗一起前往，安啦，店家也會免費贈送一份寵物餐給毛孩子，讓牠們陪伴用餐喔。
三民區食堂吃這間
來看看我們當天在武夜鹿鳴的食記分享喔。
麻香雞軟骨（１７０元）
哎呀！我的嘴巴麻掉了啦，可是又好香耶，花椒的麻讓人越吃越麻，加上肉比軟骨多的比例（覺得店家去買的時候一定挑過）
啃肉咬骨的爽快加上四川椒麻調味，讓整盤麻香雞軟骨，吮指留香的吃得欲罷不能，如果您想下班小酌幾杯，這盤不只涮嘴也很合搭。
催淚蛋（２００元）
我們還蠻常去百貨公司吃ｘ飯ｘ食ｘ，其中那花椒炸蛋也是必點之一，如果您也愛酸辣香充滿味蕾的這道，那直接去武夜鹿鳴吧，有著一樣好吃程度，外表不太一樣，但是售價整個變親民了。
催淚蛋一上桌那香氣也真的是不得了，簡直太邪惡了，到底要怎麼抗拒？尤其剛下班超累的，聞到這香氣根本忍受不了ＸＤ
一入口，嘴裡馬上感受到又麻又辣的滋味（噴火中）身體馬上人格分裂，一個是無法再把這麼辣與麻吞下肚，另一個自己偏偏又忍不住的想繼續把催淚蛋往嘴裡塞，這款多層次的美味，著實讓我們產生深刻記憶點，最終～貪吃的靈魂戰勝了，先大口灌下半杯冰啤酒後，接著動起筷子一掃而空（哈）
記得再點一碗白飯搭配一下，整片半熟蛋吃光後，把上頭剩餘的肉燥通通倒入白飯內吧，瞬間成為白飯小偷，一下子秒殺一碗，當天一起聚餐的朋友說，下次他要自己去，自己獨享（齁～壞）
蒜香蘭豆絲（１６０元）
齁齁～天啊，這盤我們超愛！！
師傅的刀工很棒，一絲絲的蘭豆絲不只切的粗細與薄厚都均勻，脆口與帶著豆類汁液都在入嘴厚感受到了，不誇張的說，口腔裡會傳來咔擦咔擦的清脆咬聲耶，很建議吃肉或者吃辣之餘，點一盤青菜緩和一下味蕾，等等又能繼續吃。
只是～～江湖一點訣，說破不值錢，至於什麼是蘭豆絲？親身體驗去嘗過就知道啦。
乾烹肥腸（２４０元）
越咬越香，絕對涮嘴推薦！
很類似四川的乾鍋肥腸，但走出武夜鹿鳴的風格，以往吃過的都會比較乾口，或者濕潤，武夜鹿鳴的乾烹肥腸很剛好的取兩種的優點於一身，保有肥腸的咬合感卻又不過乾，咀嚼之間肥腸的油脂香不斷口腔裡蔓延著，加上夠味的麻辣調味，持續衝擊著味蕾，再灌下一大口冰必魯，嘿嘿，會讓痛快感更加洋溢呢。
梅汁雞（２００元）
古人說望梅止渴，應該是就是此時坐在電腦前面熊熊的寫照吧，望著這一盤梅汁雞，貪吃的口水又再分泌中了ＸＤ
有青才敢大聲不只能形容海鮮，也能比喻武夜鹿鳴的雞肉，新鮮度很有，加上廚師的功力，讓每一塊飽滿雞肉充滿肉汁，還有那大大顆的紫蘇梅的加成，酸甜滋味既開胃也解吃辣的味蕾，千萬別相機食先啦，一上桌熱騰騰馬上吃，那無敵涮嘴的美味，推薦指數１００％
麻油蛤蠣杏菇湯（３２０元）
人客呀～滿滿超多雞肉的這鍋麻油蛤蠣杏菇湯，真的比自己花時間去採買與煮湯還要划算耶，天氣變冷了，自己煮，多費工費時呀，全家人帶去武夜鹿鳴直接點這鍋，全家人都暖身又暖胃了。
湯裡頭土雞腿肉與土雞翅真的沒再給它客氣的啦，整鍋超多的土雞肉，而且呀～新鮮的土雞就是比冷凍雞更好吃，它的雞皮Q膠質很夠，肉質是緊實有咬勁，而非一咬就鬆軟哪種（這個我愛）
湯頭上，熊個人猜測店家因為符合居家客，所以把老薑的辣感有降低，米酒也有調整過比例，加上不少蛤蜊釋放出的鮮，讓整鍋喝起來相當溫和，但又保留麻油雞的精隨，也適合孩子們喝喔。
武夜鹿鳴｜相關資訊
店家資訊 武夜鹿鳴
電話 0958 326 048、0985 691 201
住址 高雄市三民區應昇路20號
營業時間 17:30-24:00(週三店休)、22:30(最後點餐時間)
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●食記文章均有時效性,尤其味道可能會因為更換廚師有變,店家正確訊息以官方公告為主呦●
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