高雄三民區美食 蕭赫家建工店-不只是晚餐與消夜!
對於貪吃鬼熊熊來說,美食總能讓我忘記憂愁、一秒減壓上班的阿雜,熊放假就常常睡到中午,最常做的,就是直接走下樓前往三民區建工路上的七二食事吃早午餐,從它開幕直到現在,一直都是我的愛店,沒想到現在同地點還開了晚餐與宵夜場的蕭赫家建工店,從下午營業到半夜,天呀!這對放假前追劇而晚睡覺的熊來說,可以常常吃到好料的心情而欣喜、歡樂,熊友們,有時候半夜肚子餓只能簡單吃而已嗎?來碗熱熱的湯麵,或是清粥小菜,還是現煎的粉漿蛋餅,讓夜晚飢餓的靈魂得到救贖吧,才剛剛結束春節連假很憂鬱?那麼需要用真正好吃的美食來療癒一下空虛的幼小心靈(淚奔)吃吃看新開幕間蕭赫家,不只要溫飽也要善待自己,好好吃吧。
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蕭赫家建工店地點
Google導航請設定:高雄市三民區建工路497號-1號(點我打開谷哥地圖)
蕭赫家建工店環境
三民區的宵夜場真的不多,而且也少有裝潢美美又舒適環境的(餐廳等級吧?)
蕭赫家就在原本的七二食事內,如果您也是熊熊鄰居,晚餐.宵夜不知道吃什麼,可以再來這邊吃吃喔。
蕭赫家建工店菜單
蕭赫家建工店影片
蕭赫家建工店食記
颱風麵(90元)
怎麼吃著吃著眼眶泛紅,有點想哭???絕對不是因為湯裡有洋蔥><是這碗颱風麵喚起了小時候的記憶;
大家曾經有過這樣回憶嗎?颱風天裡不能出門,媽媽就會清冰箱,燒一鍋水後把白麵條丟入,拿出蔬菜,再打開鯖魚罐頭,接著打入雞蛋,等待五分鐘後,全家人圍在一起,吃著一大鍋熱呼呼的湯麵?
吃著蕭赫家這碗颱風麵,幼時那份專屬於颱風天的美食記憶通通湧上心頭,沒錯就是這媽媽的味道,但是配料是升級版,長大後的熊終於在2022年今天,可以獨享大塊的魚肉,吃完整一顆荷包蛋與豬肉片,大口吸哩呼嚕的吃著麵條,喝著濃郁鯖魚湯頭,叫老公不准吃的,一個人帶著歡樂與滿足的吃光這碗颱風麵。
紅茶(25元) 無糖綠茶(25元)
喝得出來是台灣茶葉,紅茶有香氣,無糖綠茶有甘味,建議紅茶喝微糖甜度剛好襯托出茶葉芬芳。
豬排蛋鐵板麵(75元/黑胡椒)
吃過不少早餐店或者簡餐店的黑胡椒麵,以及牛排店的鐵板麵+黑胡椒醬,曾有過那種辣不過癮的遺憾,畢竟~食品材料行買的黑胡椒醬不夠新鮮咩,當然少了很多味!
原以為蕭赫家也跟大家差不多(畢竟這價錢不貴)沒想到,用著既有印象直接大吃一口(媽呀~)直接被香辣感嗆到直接大口喝杯紅茶><
拜託別學熊這麼猴急(貪吃咩)記得第一口先細細品嘗,感受一下蕭赫家廚師自己炒的黑胡椒那份天然香氣,隨著麵條入口後那份辣感緩緩上升,慢慢吃,會體驗到什麼叫做(真正黑胡椒醬)的魅力。
非業配報導,坦白說肉片雖然是薄片的,但是本身相當入味,以這價錢來說OK的。
麻油米血(40元)
齁齁齁,一吃就超喜歡的麻油米血,拜託大家列入必點,好吃到熊當天離開之前又外帶兩份回家(冰起來隔天電鍋蒸一下一樣美味)不知道老闆是否願意未來出熟食包呢?身為米血控的熊想多買幾包放冰箱,想吃隨時都有(口水滴)
薑味麻油味兼具才是熊心目中好吃的麻油米血,感覺廚師很下重本耶,濃郁麻油香氣全然入味到米血內,而且口感Hen軟綿,感覺燉煮好久那種,吃完整個大愛。
肉鬆蛋餅(45元)
喜歡吃蛋餅也喜歡吃肉鬆口味,只是不少早餐店都把肉鬆包在蛋餅裡,這樣肉鬆都濕掉不好吃了啦!
大家一定有過這經驗吧?沒想到蕭赫家很懂喔,也或許它曾經吃到濕肉鬆蛋餅後崩潰的心,然後改良一下,把這份肉鬆就是肉鬆,蛋餅還是蛋餅的肉鬆蛋餅推出市場,當天熊吃的超開心,終於可以吃到乾肉鬆而且是香氣夠,好吃那種,更別說粉漿蛋餅的Q勁與有厚度的爽快口感,這份肉鬆蛋餅讓熊完完全全愛上了。
鮮奶茶(45元) 拿鐵(60元)
個人認為,想知道一家店飲品是否有到位,喝杯咖啡最知道,尤其這銅板價錢的拿鐵咖啡,如果不夠用心,咖啡的炭香氣絕對不夠,蕭赫家這杯caffè latte,咖啡香與奶香彼此和諧的剛剛好,鮮奶茶也不只順口好喝,紅茶夠味搭配適當的奶味,香醇好喝。
96雙人清粥小菜(130元)
沒想到早餐可以在七二食事內吃到清粥小菜九宮格,夜晚想吃,也能同步在蕭赫家建工店吃到(開心)
這麼多年,身為七二食事鄰居的熊一直就喜歡他的清粥小菜,不只將不定期變換菜色的小菜裝在九個小碟子內繽紛好看之外,對於什麼都想吃一點點的女生來說,九宮格設計很滿足我,而且視覺漂亮也很吸引了食慾;
當天吃到的是蔥蛋、青花椰、筍子、麻油米血、水果、黑瓜、高麗菜、德士香腸、泰式魚塊,調味上延續著7214一貫的清淡得宜,這樣半夜肚子餓餓吃,也不會帶著太大負擔上床睡覺。
可以免費續碗的白粥,讓大食怪的老公很滿意,以這樣雙人份來說,總共可以吃到四碗耶(飽飽)而且清粥的軟硬度與濃稀度都對上熊的喜愛,整份清粥小菜九宮格+白粥搭配起來飽食感很夠。
甜炸饅頭(50元)
現點現炸馬上吃的炸饅頭是很棒的半夜解嘴饞小點心;
長條有點像銀絲卷外表的它,外皮酥脆,嚐起來淺淺的麵粉香氣,無論花生還是奶粉或者巧克力,馬上征服了熊心,隔著螢幕的您是否食指大動想吃了嗎?嘻嘻~邪惡點心吃一波。
蕭赫家建工店詳細資訊
●照片版權是熊熊所有,如想下載請載明出處並向熊熊告知●
●食記文章均有時效性,尤其味道可能會因為更換廚師有變,店家正確訊息以官方公告為主呦●
●口感屬於非常的個人主觀感受,僅供參考,請聰明服用,3Q●
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店家資訊 蕭赫家建工店
電話 07 380 7216
住址 高雄市三民區建工路497號-1號
營業時間 17:30-02:00
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