苓雅區麵店分享-自強夜市上有家從民國47年開業至今的老店-名都飲食店 賣的是台式的古早味 有簡單的陽春麵,米糕,骨仔肉湯,排骨酥湯麵等等傳統小吃   它~名都飲食店 店內是店家煮膳的廚房以及櫃台 騎樓下以及馬路旁水泥地則是用餐區   這所有餐點不分大小碗,店家更霸氣的說明不附清湯 具多年來老顧客的熊熊說~因為這湯,可是集所有丸類以及骨肉.魚皮精華所在 湯頭極為珍貴,所以老闆無法把清湯免費附贈   ...

和春戲院旁有家連鎖的武廟南台鱔魚花枝 住在附近的熊熊,經過時,總看到店門外停著滿滿的用餐客人歐都賣 注意它有段時日了,決定帶上相機記錄這幾道平民小吃 位於戲院出口右側,三角窗的店面 與大多數小吃一樣,料理區在騎樓下,店內則是用餐區域   店內有牆上兩台冷氣與頭頂的風扇吹著,相當涼爽舒服 店內也有大尺寸電視播放著新聞,環境上也蠻乾淨的   販售的熱炒種類不少,主要是以鱔魚+花枝為主打 店家特別註明不...

新興區海南雞飯老店-六合路上有兩家海南雞飯分別開在正對面，專情的貪吃鬼熊熊偏偏只對高雄市新興區六合一路98號上這間海倫新加坡海南雞飯情有獨鍾，一吃就是數十個年頭，更為褪色的廣告招牌以及帆布訴說著海倫的歲月，即便經過許多年，它的始終依舊美味，店內一樓區域很小,再加上因為有廚房在這緣故,所以溫度還蠻悶熱的。

街頭不少主打手工現點現做的中式點心餐廳 但是絕少有現點現擀現拉的麵點餐館 在高雄中華路上前些日子就新開了家這樣更新鮮的麵食店 一鷺紅手工現做麵食館 店門口便是大片透明玻璃,透過它可以見著師傅正賣力的擀麵拉麵 已下兩張拼圖照片,則是用1/400秒快門速度所拍攝   這裡每一碗麵的麵條都經由這道道手工程序之後才入熱鍋中煮熟著 這讓站在櫥窗前的熊熊好似看了一場精彩的表演呢 更或者餅類也都是在點單後,師傅...

晚上有點餓，沒有吃點東西不睡？ 住在三民區的熊，最熟悉的就是往大昌二路上騎，找這間高雄老字號的九九豆漿早點大王，從晚上１９：３０賣到隔天早上１０：３０，從宵夜一直吃到早餐，高雄深夜點心美食這麼多間，一直吃它除了距離家裡近，最主要還是它熱門商品煎餃，只要遇上剛起鍋，熱騰騰最好吃的當下，一定買兩份吃得過癮，老經驗的熊說，如果不是買到剛煎好的，一份就夠了，畢竟冷掉有點油，再搭配一盤蛋餅與豆漿，睡前只需要...

帶著長輩家庭聚餐,台菜對於敬愛的長輩們而言,是較為恰當的一選擇 在網路上看了不少朋友推薦也分享了北高雄一家 爸爸媽媽私房菜 於是熊熊也興致勃勃滿懷期待著與家族長輩們這一餐 白色系風格,簡約典雅的招牌,小處皆可見爸爸媽媽私房菜的高雅風格   很喜歡它明亮白色系與木頭色店內裝潢風格 挑高的天花板以及梁柱上無過多裝飾 留白是種美,同時讓心情能清爽的在這無壓迫感的寬敞空間中放鬆著   這裡的座位區,提供了...

曾經風華絕代的高雄新興市場 在商業板塊移往北高雄之後,逐漸走向平淡 然而在這老商圈之中卻有位懷抱餐飲美夢的年輕人 在此開了家非常有個性化的一家麵店 麵~微涼   麵微涼去掉中間字,它就是家主打販售妳我皆知相當平凡的涼麵 但是要把一碗涼麵,做到能把商圈中流逝的顧客再度川流不息的排隊等候涼麵 那這一家就值得好好深入寫這篇分享文章了 初次走入這家麵店,熊熊還以為它是文青咖啡廳呢 半開放空間裡,不少骨董裝...

三民區美食熱河商圈內泰安街上的～一碗質樸湯泡飯/海產粥專賣 海島台灣,大自然賜予我們有著豐富的海洋資源 而海產粥的迷人之處,便是匯集了綜多生猛海鮮於一碗之內 喜愛吃海鮮的饕客們一定明白,食材的鮮度決定一碗海產粥的成敗 在高醫商圈那,開了間主打每日清晨至前鎮漁港採買海鮮食材的 一碗質樸~~湯泡飯/海產粥專賣   這家店,賣的品項相當簡單,來這完全不用想太多 店家聚焦在這兩品項之上,專心的做好這碗  ...

鹽埕區在舊高雄時代發展的早,也因此現今還有不少老滋味的老店存在著 鹽埕區也不少的老冰店 今天熊熊分享一家始終價格實惠的古早味剉冰 李家圓仔湯 在這裡所有冰品均一價35元 以目前高漲的物價來說,35元就能讓自己透心涼享受著冰品 這樣市場價可說非常能讓熊熊感受到老店的人情味    時光在這小舖裡似乎停滯了 許多擺設氛圍都存在那個時代   那木製儲櫃,白色磁磚櫃台,更或者是那綠紅地磚 顯的出李家圓仔湯的...

高雄麵店分享-鹽埕區新樂街,樂卡咪(長腳麵),飄香著台灣陽春麵古早味 豬油拌麵,是老一輩味蕾中傳統滋味 更也是熊熊從它還在市場內吃了二十多年的好味道 今天透過文章分享,讓新世代的朋友們 體驗不同於現在加油蔥的陽春麵料理 這裡販售的以麵為主~乾麵,米粉,湯麵 店外頭還有小廚櫃,在那有小菜可以選擇