年底的高雄，街頭巷尾開始閃起聖誕燈飾，空氣裡帶點涼意，也多了幾分約會的氣氛，如果熊友們還在煩惱聖誕節要去哪裡吃飯、去哪裡過節 —那就跟著貪吃鬼熊熊推薦你這篇高雄美食地圖新發現，找一間有好環境、好氣氛、好料理的超實用選擇：Mochi Mochi 鬆餅屋 。 它不是一般的鬆餅店，而是從舒芙蕾、氣泡飲一路到釜飯、主菜都有的高雄約會聚會餐廳 — 特別適合想兼顧美味與氛圍的你／妳。 走進義享時尚廣場7樓的M...
如果要在高雄義享天地想找一間「帶爸媽覺得體面、跟朋友覺得好拍、跟另一半覺得浪漫、自己吃又覺得值得」的餐廳，那樂葵法式鐵板燒義享店可以直接把這幾個願望一次完成，對貪吃鬼熊熊來說，樂葵最迷人的地方，是它把「鐵板燒」這件事情升級得很像一場儀式。當天看著主廚在鐵板前從容地煎、翻、蒸、炙燒，整套流程就像一場小型現場秀，火光亮起的瞬間，會有一點想鼓掌的衝動呢。 也因為這裡的料理走「法式無菜單」路線，食材跟風味...
如果您也跟貪吃鬼熊熊一樣，想暫時逃離城市，把手機丟一邊，那位於高雄市大社區翠屏路112巷5-4號 上的「觀音山綠野山莊土雞城」，會有種一邊吃美食一邊深吸一口山中自由的空氣後，當下愉悅感瞬間增強十倍，陣陣的山風吹過來，耳朵旁邊那種涼感很像有人替你按了個 refresh 鈕，整個人被重開機。 重點，當開入綠野山莊土雞城，看到那個「停車場」大大的、免費的、位置多到你不用邊倒車邊祈禱祖先保佑的那種——心情...
熊友們、有沒有那種時候，下班肚子餓、腦袋放空，只想找個好停車的地方，點幾盤熱炒、再配上一杯冰到冒汗的啤酒？倘若您們如同貪吃鬼熊熊，也呈現出這種狀態，那麼請跟著這篇高雄美食地圖指引，一起前往仁武區赤仁路206號上這間【義の村居酒屋】，真的是「一吃成主顧」等級的驚喜。 義の村居酒屋地點很好找，門口還能直接停車，不用繞半天找車位，對住高雄的人來說，這點真的太重要了！誰想在飢腸轆轆時還繞圈圈？而且義の村...
天呀～貪吃鬼熊熊真的要跪著打這篇高雄美食地圖分享文，因為高雄漢神附近巷弄內，苓雅區光明街83號上這家「莎曉克羅埃西亞廚房」根本是我這輩子吃過最厲害的手工香腸！原本熊一直以為，北海道富良野的香腸已經是世界冠軍了，沒想到…居然被它完全打趴了，那個台灣豬肉香氣，是黑豬的甜味混上歐洲香料的層次感，每一口都像在嘴巴裡開國際音樂節，腸衣還會「ㄆㄧㄚˋ」一聲，咬下去超有戲。 更誇張的是——熊熊居然到現在才發現它...
高雄左營美食聚落、在明誠二路這一帶最近越來越猛，這間【麟粥宮砂鍋粥私房料理】貪吃鬼熊熊真的要大推一下，因為它不只是「一碗粥」，是會讓整桌人邊聊邊挖、越吃越涮嘴的那種療癒感。 他們家的潮汕砂鍋粥主打現點現煮，粥不是那種水湯湯、米分家，而是米粒吸飽湯底精華後變得濃稠滑順，每一口都能喝到鮮味。金湯、雞湯兩種粥底都很受歡迎，像我這次點的鮑魚土雞粥，喝起來有一種溫潤鮮美滋味，搭配紅蟳、松露整個超澎湃又豪氣。...
在高雄想吃點「異國味」？不一定得跑到義大利餐廳或是歐洲餐酒館，請跟著貪吃鬼熊熊前往漢神巨蛋附近，高雄市左營區文直路77號上，這間新開幕的【岡佐小館 GONZO】，它就像藏在巷弄裡的歐洲廚房，主廚來自中歐，帶著他那私房的香料，將歐洲風味裝進一條條的手工香腸裡。 嘿～別小看那條香腸，它可是手工灌製、獨家比例配方，熊說～歐洲人吃香腸講究的不是「爆汁」，而是那股油脂在口中散開後，混著香料氣息的層次感，這篇...
喜歡吃便當的高雄朋友們，您有吃過「炭火燒的便當」嗎？不是那種加熱爐烤的，是用龍眼木一塊一塊慢慢燒出香氣的那種唷，來來來～貪吃鬼熊熊無私地分享熊家附近（哈～也算鄰居）、就在三民區正興路172號上這間【森碳 Wooded Coal Beverage & Grill】就把炭烤香氣搬進每日午晚餐裡，主打肉品經過龍眼木直火炙燒，讓肉香裡多了一種「煙燻＋果木」的層次感。 最特別的是，他們家的米飯不是一...
貪吃鬼熊熊身為外食族，每天下班最常買回家的就是便當啦，對於上班族的熊來說，「便當要好吃、又不能太油」 是重點，倘若您不喜歡一般高雄便當店那種菜與飯放同一個便當中，那麼新開幕的三民區便當店－寶町便當，絕對要收藏起來，放入您高雄美食地圖必吃當中。 寶町便當 **菜飯分離** 是那種米飯粒粒分明、菜香卻不搶戲的理想狀態。個人很喜歡的是，它的調味不重、不油膩，吃起來完全不會有「吃完要立刻喝兩杯無糖綠」的罪...
🍴前言｜鳳山也吃得到濃濃港味 高雄港式餐廳這幾年越來越多間，您想找到一家既不浮誇、又吃得出「茶餐廳靈魂」的嗎？請跟著貪吃鬼熊熊這篇、最新高雄美食地圖腳步，前往高雄市鳳山區中山路79號上的【智勝所香港餐廳鳳山店 】。 餐廳乾淨低調，走進去卻是滿滿的「香港感」——很愛吃麵食的熊說，店家堅持使用「出前一丁」搭配沙嗲牛肉，香氣一飄出來直接喚醒港式 DNA，從沙嗲牛肉、豬排飯，到甜點西多士，每道都像是從銅鑼...
